Chez Delmo, un classique montréalais se perpétue

Nous avons rencontré le copropriétaire Benoit Dessureault, qui dirige Chez Delmo depuis 2011, pour parler de l’histoire du restaurant, des défis qu’il doit relever et de ce qui le rend si spécial.

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Restaurant

Hello Nori l'un des meilleurs restaurants de sushis de Toronto

Nous avons rencontré Isaac Olivier, directeur des opérations de Hello Nori (un fier commerçant de Moneris), pour en savoir plus sur le parcours de l’établissement et sur la façon dont il redéfinit la cuisine japonaise moderne au Canada.

PME recherchée : prix de 10 000 $ à gagner!

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