Transformer un environnement de restaurants à service rapide très fragmenté en un système rationalisé et soutenu
L’entreprise cliente est un grand groupe de restauration multimarque comptant plus de 2 000 établissements à l’échelle nationale. Opérant principalement selon un modèle de franchise, le client gère de nombreuses marques de restaurants à service rapide sous plusieurs enseignes réputées.
Lire la suite