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Casa Mocha : l’histoire du roulé César au poulet qui a fait le tour du Web
Le roulé César au poulet de Casa Mocha est devenu viral sur TikTok. La propriétaire d’un café de Mississauga a quitté le secteur bancaire pour créer de toutes pièces un menu frais et riche en protéines.
Le Kiyomi Omakase est un restaurant gastronomique de la rue Gerrard Est, à Toronto. Spécialités : sushis Edomae et tempura omakase. Un établissement qui sait gagner la confiance des clients – les chefs préparent les plats devant eux (explications en sus) à partir de produits de saison, la fiabilité opérationnelle est hors norme et les modes de paiement se caractérisent par une grande fluidité, grâce à Moneris.
Sa désormais célèbre crème glacée et Moneris ont fait de Giannis Gkiokas, propriétaire de Sunny Ice Cream Truck, une figure familière du Grand Toronto.
L’un des fondateurs de l’entreprise torontoise Chillax Studio en raconte la genèse, souligne en quoi elle sort de l’ordinaire et explique comment se déroulent ses ateliers. Découvrez ses créateurs et prenez rendez-vous dès aujourd’hui !
Nous avons rencontré le copropriétaire Benoit Dessureault, qui dirige Chez Delmo depuis 2011, pour parler de l’histoire du restaurant, des défis qu’il doit relever et de ce qui le rend si spécial.
Nous avons rencontré Brett Longman, l’un des gérants du Tilt Arcade Bar (un fier commerçant de Moneris), pour discuter de la création de ce paradis du jeu et de ce qui le fait fonctionner.
Nous espérons que vous trouverez quelque chose d'intéressant à lire, regarder et partager.
Cette année, à l’occasion de la Journée internationale des femmes, nous mettons en lumière trois entreprises canadiennes inspirantes dirigées par des femmes, que nous sommes fiers d’appeler des commerçantes de Moneris : Burdock & Co, Ungalli Clothing Co et Style Bar.
Fondée en 1976, Décathlon était au départ une entreprise familiale en France et s’est depuis développée pour devenir une marque mondiale comptant des magasins dans plus de 70 pays.