Nous avons rencontré le copropriétaire Benoit Dessureault, qui dirige Chez Delmo depuis 2011, pour parler de l’histoire du restaurant, des défis qu’il doit relever et de ce qui le rend si spécial.
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Maruhachi Ram-en a ouvert son premier restaurant au centre-ville de Vancouver en mai 2013. Aujourd’hui, le copropriétaire et chef de la direction, Tatsushi « Tats » Koizumi, supervise les activités de tous les restaurants en Colombie-Britannique.
En cette journée internationale des femmes, nous rendons hommage aux entreprises exceptionnelles gérées par des femmes au Canada, que Moneris est fière d’avoir comme entreprises clientes.
