Balado Just Good Business : Quels sont les plus grands défis auxquels font face les restaurants canadiens en ce moment?

Dans l’épisode final de la huitième saison de « Yes, We Are Open », Al revient en Ontario visiter Brenda et Rick Colletta, les propriétaires de The Fry’s The Limit et The Parlour.

Al s’entretient avec la Dre Sarah Burrows, professeure adjointe à la Smith School of Business de l’Université Queen’s, au sujet de la planification de la relève au sein des petites entreprises canadiennes, qui se fait de plus en plus préoccupante.

Ce mois-ci, Al discute avec Jeff Calderwood, chef de la direction de l’Association nationale des propriétaires de terrains de golf du Canada (ANPTG), de l’incidence du secteur du golf au Canada sur le plan économique. Les deux interlocuteurs réfléchissent également à la place du golf cette année dans les tendances touristiques, selon le secteur.

Al rend visite à Jim Baiton, fondateur et propriétaire de Tumblers Pizza à Regina, en Saskatchewan.