Épisode 5 de la saison 9 du balado Yes, We Are Open : Diefenbunker
Dans cet épisode, Al fait une descente profonde sous terre pour visiter le Deifenbunker, le musée canadien de la Guerre froide.
Augmentation des coûts, pénurie de main-d’œuvre, durabilité et, bien sûr, tarifs douaniers. Ce ne sont là que quelques-uns des défis auxquels est confronté le secteur de la restauration au pays. Que fait-on à ce sujet? Al s’est entretenu avec Max Roy, vice-président fédéral et Québec de Restaurants Canada pour en parler.
Par ailleurs, nous savons tous à quel point la confiance est importante dans le monde des affaires, mais comment la mesurer? Bruce MacLellan, président de Proof Strategies, mesure la confiance au Canada depuis une décennie et publie chaque année l’indice CanTrust pour illustrer ses résultats. Al s’entretient avec Bruce à ce sujet.
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Sean McCormick, expert en sports et vice-président du développement des affaires aux services de données de Moneris, se joint à Al pour discuter de l’effervescence suscitée par la présence des Blue Jays de Toronto en séries éliminatoires, et de son incidence sur les dépenses locales et nationales.
Cette semaine, Al rend visite à John Thompson, propriétaire de la boutique The Record Centre à Ottawa, en Ontario.
Al rend visite à Adam Tomczyk, cofondateur et chef de la direction de Mad Radish, pour parler des origines et de la croissance de l’entreprise depuis sa création en 2017.