Épisode 5 de la saison 9 du balado Yes, We Are Open : Diefenbunker
Dans cet épisode, Al fait une descente profonde sous terre pour visiter le Deifenbunker, le musée canadien de la Guerre froide.
L’entraîneur personnel et expert en alimentation Josh Broun a eu l’idée d’un restaurant offrant des repas simples contenant des ingrédients sains qui « donneraient l’énergie de démarrer sa journée avec force et optimisme ».
En 2015, il s’est associé à Frank Toskan, cofondateur de MAC Cosmetics, pour ouvrir Impact Kitchen, malgré le fait qu’aucun des deux n’avait d’expérience en restauration. Impact Kitchen a grandi rapidement depuis, ouvrant quatre succursales de plus à Toronto.
L’avenir s’annonçait radieux. Puis, la pandémie a frappé et les a forcés à fermer leurs portes indéfiniment. Comment l’entreprise a-t-elle survécu? Écoutez le balado pour le découvrir.
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Apprenez-en davantage sur Impact Kitchen en vous rendant sur leur site Web : impactkitchen.ca.
Dans cet épisode, Al fait une descente profonde sous terre pour visiter le Deifenbunker, le musée canadien de la Guerre froide.
Sean McCormick, expert en sports et vice-président du développement des affaires aux services de données de Moneris, se joint à Al pour discuter de l’effervescence suscitée par la présence des Blue Jays de Toronto en séries éliminatoires, et de son incidence sur les dépenses locales et nationales.
Cette semaine, Al rend visite à John Thompson, propriétaire de la boutique The Record Centre à Ottawa, en Ontario.
Al rend visite à Adam Tomczyk, cofondateur et chef de la direction de Mad Radish, pour parler des origines et de la croissance de l’entreprise depuis sa création en 2017.