Les restaurateurs ont été les vrais gagnants des séries éliminatoires de la Coupe Stanley
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Les restaurateurs ont été les vrais gagnants des séries éliminatoires de la Coupe Stanley

08 septembre 2021 Calcul du temps...

Les bars et les restaurants sont parmi les entreprises les plus touchées par la pandémie, et ils méritent certainement de célébrer enfin une victoire. Les Canadiens de Montréal n’ont peut-être pas rapporté la Coupe, mais cela n’a pas empêché les fans de remplir leur coupe à leurs établissements préférés de la province en encourageant les Habs.

Célébrations de la Coupe Stanley en chiffres

Les fans des Canadiens étaient au rendez-vous lors de la finale contre le Lightning de Tampa Bay. Bien que le fameux trophée ne soit pas revenu à Montréal, les propriétaires de bars et de restaurants ont été les vrais gagnants des séries, grâce au comportement des consommateurs en matière de dépenses.

Première partie

Lors de la première partie des séries, au Québec, les dépenses ont augmenté de 167 %, pendant que les fans du Canadien sortaient pour appuyer les joueurs et regarder la partie sur grand écran dans leurs bars et leurs restaurants préférés.

Mais ce n’est pas tout, puisque ces mêmes établissements ont aussi constaté une autre augmentation considérable des dépenses des consommateurs durant la troisième période. C’était au moment où Tampa menait 2 à 1 contre les Canadiens avant de terminer le match avec une très confortable victoire de 5 à 1, ce qui nous amène à comprendre le comportement des clients qui voulaient des consommations de consolation.

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Deuxième partie

Les dépenses ont alors repris de plus belle dans la province, alors que les fans prenaient des rafraîchissements et se préparaient à regarder la partie, ce qui a engendré une augmentation des dépenses de 105 % dans la province. Nous avons rempli le verre de nouveau autour de 22 h, alors que Tampa menait de nouveau 2 à 1 contre les Canadiens.
La partie s’est terminée 3 à 1 en faveur de Tampa, sauf que les supporters sont restés pour discuter de la partie, faisant augmenter les dépenses de 213 % dans les bars et les restaurants autour du Centre Bell.

Troisième partie

L’heure du souper a été plutôt tranquille dans la province, sauf aux alentours du Centre Bell, où une augmentation des dépenses de 82 % a été observée, lorsque les fans ont consommé des boissons et de la nourriture avant la partie.

Bien que ce soit une autre défaite décevante pour les Canadiens, les propriétaires de bars et de restaurants sont sortis gagnants avant la fin de la soirée, grâce à une augmentation des dépenses de 101 % à Montréal à 23 h, alors que les fans réglaient leurs factures et retournaient à la maison.

Quatrième partie

Les établissements près du Centre Bell ont amorcé la soirée avec une augmentation des dépenses de 183 % suivant l’arrivée des fans pour soutenir leur équipe.

Les glorieux ont évité l’élimination, grâce à une victoire en prolongation à la maison. Les dépenses sont montées en flèche à la fin de chaque période, et ce, jusqu’à atteindre un sommet à la toute fin de la partie vers 21 h lorsque Montréal a pris les devants 1 à 0. Les célébrations ont réellement commencé vers 23 h 30, quand les Canadiens ont assuré leur victoire, faisant augmenter du coup les dépenses de 245 % dans la ville.

Cinquième partie

La cinquième partie de la série a calmé les ardeurs des fans montréalais, après que Tampa eut pris une avance de 1 à 0 en deuxième période, occasionnant une augmentation des dépenses de 93 % dans les alentours du Centre Bell.

Les fans des Canadiens sont restés longuement dans les rues de Montréal pour célébrer après avoir perdu la Coupe, ce qui fit monter les dépenses dans les bars et les restaurants de 130 % après la défaite.

Montréal n’a pas remporté la Coupe Stanley, sauf que les séries ont aidé à faire revivre les bars montréalais et ont été accueillies à bras ouverts dans la province après une longue année de fermetures.

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Les renseignements au sujet des dépenses de Moneris proviennent de l’analyse des données de transactions par cartes de crédit et de débit dans diverses catégories au Canada. Les nombres et les pourcentages indiqués correspondent aux volumes réels de transactions traitées par Moneris dans chaque catégorie, comparativement aux volumes de transactions de l’année précédente, à moins d’indication contraire.

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