Épisode 8 de la saison 9 du balado Yes, We Are Open : Helius Originals
Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Oui, The Sweetest Thing est ouvert!
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing. De 2009 à 2018, Erin est passée de la confection de gâteaux grands et petits à domicile à l’inauguration de son propre commerce physique.
Elle raconte comment elle a surmonté les difficultés liées à l’équilibre entre travail et vie privée et à la hausse du prix des ingrédients pour construire un legs familial avec son commerce. Comment a-t-elle fait?
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Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.
David Hopkins, président de The Fifteen Group, explique comment les restaurants peuvent maximiser leurs profits et créer de nouveaux concepts.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.