Épisode 8 de la saison 9 du balado Yes, We Are Open : Helius Originals
Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Oui, les portes de Jenna Rae Cakes sont ouvertes!
La dernière escale d’Al à Winnipeg a été chez Jenna Rae Cakes, une entreprise fondée par deux sœurs jumelles, Jenna Hutchinson et Ashley Kosowan. Leur rêve a vu le jour il y a 15 ans alors qu’elles regardaient un épisode de Cake Boss dans leur petit appartement. Ce rêve a ensuite donné naissance à leur entreprise actuelle malgré de nombreuses difficultés juridiques et logistiques.
Apprenez-en plus sur les défis posés par le fait de devoir composer avec les études, le travail et la création de leur pâtisserie de A à Z, ainsi que sur les moments où elles ont réalisé qu’elles devaient faire passer leur commerce au niveau supérieur.
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Vous pouvez en apprendre davantage sur Jenne Rae Cakes en visitant le site Web jennaraecakes.com (en anglais seulement).
Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.
David Hopkins, président de The Fifteen Group, explique comment les restaurants peuvent maximiser leurs profits et créer de nouveaux concepts.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.