Aperçu de la saison 9 du balado Yes, We Are Open
Les petites entreprises sont l’épine dorsale de l’économie canadienne, mais cette voie n’est pas pour les cœurs sensibles.
L’entraîneur personnel et expert en alimentation Josh Broun a eu l’idée d’un restaurant offrant des repas simples contenant des ingrédients sains qui « donneraient l’énergie de démarrer sa journée avec force et optimisme ».
En 2015, il s’est associé à Frank Toskan, cofondateur de MAC Cosmetics, pour ouvrir Impact Kitchen, malgré le fait qu’aucun des deux n’avait d’expérience en restauration. Impact Kitchen a grandi rapidement depuis, ouvrant quatre succursales de plus à Toronto.
L’avenir s’annonçait radieux. Puis, la pandémie a frappé et les a forcés à fermer leurs portes indéfiniment. Comment l’entreprise a-t-elle survécu? Écoutez le balado pour le découvrir.
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Apprenez-en davantage sur Impact Kitchen en vous rendant sur leur site Web : impactkitchen.ca.
Les petites entreprises sont l’épine dorsale de l’économie canadienne, mais cette voie n’est pas pour les cœurs sensibles.
Dans cet épisode intéressant, Al s’entretient avec Sean McCormick, vice-président du développement des affaires des services de données de Moneris, pour discuter de ses conclusions.
Dans notre dernier épisode, Douglas Porter, économiste en chef à BMO, revient pour analyser les chiffres derrière les manchettes.
Dans l’épisode final de la huitième saison de « Yes, We Are Open », Al revient en Ontario visiter Brenda et Rick Colletta, les propriétaires de The Fry’s The Limit et The Parlour.