Dans le troisième épisode, Al en apprend davantage sur les épices lorsqu’il visite
Nikhil Dutt, propriétaire du restaurant
Spice Circle. Sa famille a ouvert le restaurant en 2019, malgré son inexpérience en affaires.
Nikhil parle des difficultés émotionnelles qu’il a rencontrées durant les premières années d’activité du restaurant en raison des critiques de sa clientèle, ainsi que de la détermination qui l’a poussé à continuer à améliorer le service et la qualité de la nourriture. Aujourd’hui,
Spice Circle sert les meilleurs plats indiens à Winnipeg. Comment ce restaurant a-t-il réussi à prospérer? Écoutez le balado pour le découvrir.
Abonnez-vous maintenant pour écouter les épisodes dès leur diffusion chaque semaine!
Vous pouvez en savoir plus sur Spice Circle en consultant le site Web spicecircle.ca (en anglais seulement).
Profil de l’auteur
Al Grego
Profil de l’auteur
Al Grego est le réalisateur et l’animateur des balados maintes fois primés Yes, We Are Open et Just Good Business de Moneris. Ses centres d’intérêt en dehors du travail sont les balados, les blogues et la musique.