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Épisode 3 du balado « Yes, We Are Open » – Jess Restaurant and Bar "Yes, We Are Open"
18 avril 2022
Calcul du temps...
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Un épisode raffiné pour une écoute décontractée
Cette semaine, Al visite Kerrisdale Village, un quartier populaire de Vancouver connu pour ses magasins et ses restaurants. Il rencontre Winson Ho, gestionnaire principal de Jess’ Restaurant and Bar, l’un des plus récents ajouts à ce quartier. Le restaurant combine l’opulence et le luxe avec une ambiance décontractée, même si cela peut sembler contre-intuitif. Comment l’entreprise a-t-elle pu ouvrir ses portes durant une pandémie? Comment l’entreprise a-t-elle géré non pas un, mais deux changements complets de personnel dans la même période? Écoutez le balado pour le découvrir.
Vous pouvez obtenir de plus amples renseignements sur Jess’ Restaurant and Bar en consultant la page https://jessrestaurant.ca.
Écoute maintenant (en anglais) :
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