Épisode 8 de la saison 9 du balado Yes, We Are Open : Helius Originals
Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Oui, KAKS Bar & Podcast est ouvert!
Dans l’épisode « Yes, We Are Open » de cette semaine, Al se rend dans le quartier Beltline à Calgary pour découvrir le KAKS Bar & Podcast. Vous avez bien lu. C’est un bar avec un studio d’enregistrement de balados! Il va sans dire qu’Al était très enthousiaste à l’idée de cette visite.
Il s’entretient avec les propriétaires Kass Kielly-Burke et Shawn Chan qui ont ouvert KAKS en juin 2023 et qui vont donc bientôt clôre leur première année d’activité. Les premières années sont un défi pour toute entreprise, mais si l’on y ajoute une inflation record et des taux d’intérêt en hausse, on obtient une formule qui mène à une situation difficile dès le départ.
Comment gèrent-ils tout cela? Écoutez le balado pour le découvrir.
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Vous pouvez en savoir plus sur le KAKS Bar & Podcast en consultant le lien suivant : kaksbarpodcast.com.
Dans le dernier épisode de la saison 9 de « Yes, We Are Open », Al rend visite à Bilqees Grant, cofondatrice et chef de la direction de Helius Originals.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.
David Hopkins, président de The Fifteen Group, explique comment les restaurants peuvent maximiser leurs profits et créer de nouveaux concepts.
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