Maximiser la rentabilité de votre restaurant : Le regard éclairé de David Hopkins
David Hopkins, président de The Fifteen Group, explique comment les restaurants peuvent maximiser leurs profits et créer de nouveaux concepts.
Dans le premier épisode de la saison 2 du balado Yes, We Are Open, Al se rend à Coquitlam (Colombie-Britannique) pour rencontrer Danielle Poggi (elle/ielle), propriétaire et présidente de Climb Base5, deux centres d’escalade intérieure de la région du Grand Vancouver. Climb Base5 est une destination de choix pour les amateurs d’escalade depuis 2002. Cependant, les centres d’entraînement ont été parmi les entreprises les plus durement touchées par la pandémie. Qu’a fait l’entreprise pour s’adapter aux confinements et à toutes les restrictions? Écoutez le balado pour le découvrir.
Pour en savoir plus sur Climb Base5, consultez le site https://climbbase5.com.
Écoute maintenant (en anglais) :
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David Hopkins, président de The Fifteen Group, explique comment les restaurants peuvent maximiser leurs profits et créer de nouveaux concepts.
Cette semaine, Al est à Oakville, en Ontario, où il rend visite à Erin Nocent, propriétaire de la boulangerie-pâtisserie The Sweetest Thing.
Cette semaine, Al est de retour à Toronto pour rendre visite à Ryan Altschuler, copropriétaire de Lynx Music.
Dans cet épisode, Al fait une descente profonde sous terre pour visiter le Deifenbunker, le musée canadien de la Guerre froide.